蝦醬(1) 蝦醬(1)【做　 酒店打工法】1.將蒜頭、辣椒切成片狀酒店兼職備用。2.取一個炒鍋，加入一室內設計大匙沙拉油（材料外），再放裝潢入作法1的材料，以中火爆香，室內裝潢接著加入所有調味料略炒，拌室內設計勻即可。 【材　 料】蒜裝潢頭 2粒辣椒 1/3條【調 味 料室內裝潢】鹽 少許水 100㏄蝦醬 1大匙設計裝潢米酒 1大匙香油 1小匙白胡椒系統傢俱粉 少許糖 1小匙
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